Veranstaltung: Sonderausstellung "Küche Kochen Kunst"

21. 01. 2024 bis 13. 04. 2024

Unsere Großmütter und Urgroßmütter hatten oft wunderbare Rezeptsammlungen, in gestochener Handschrift, mit vielen Gebrauchs-spuren oder kuriosen Rezepten.

Selten schrieben sie auf, was jeden Tag auf den Tisch kam – das hatten sie im Gedächtnis, gelernt bei ihren Müttern und Großmüttern.

Trotzdem ist es auch die Alltagskultur der Kochrezepte wert, dokumentiert zu werden. Sie erzählen von reichen und kargen Jahren, Kriegsküche und Schlemmereien, Festtagen und dem Einzug von vorgefertigten Zutaten und Konserven in die Haushalte.

Freuen Sie sich auf eine Auswahl unterschiedlichster handschriftlicher Rezepte, mit denen sich auch wunderbar Zeitgeschichte erzählen lässt.